兰州月子中心告诉妈妈们坐月子能吃鸡精吗？月子餐调味品知识就在这里了!
2019-04-15 来自: 兰州诗安月母婴护理服务有限公司 浏览次数:384
兰州月子中心告诉妈妈们坐月子能吃鸡精吗？月子餐调味品知识就在这里了!
我们都知道坐月子讲究饮食清淡，可是有时候没有调味品来增鲜提味，产妇会感觉没有食欲。我们平常做菜常用的酱油产妇能吃吗？那其他调味品，佐料呢？
今天就给姐妹们分享一下月子期间的调味品知识，姐妹们收藏起来哦！
产妇月子里能吃酱油吗？
酱油一般是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等酿制而，含有蛋白质、多肽和多种氨基酸，以及钙、镁、钾等。 产妇坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油的，在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。 不要食用太多，酱油里面含有盐，做菜时放了酱油就要少放盐 吃酱油会变黑吗？ 很多孕妇、产妇担心吃酱油会导致伤口变黑，会导致宝宝变黑，真的是这样吗？ 其实，无论孕妇、产妇吃酱油与宝宝的皮肤色素没有关系，并不会导致宝宝的皮肤变黑，导致伤口变黑也没什么道理。 因为酱油这种色素根本不可能被血液所吸收，更不可能通过胎盘进入胎儿体内，当然也就不会使胎儿皮肤变黑了。 宝宝皮肤的颜色，是有着种族遗传性等多种因素的，但与吃酱油没有一丁点关系。 生抽、老抽、酱油有什么区别？ 酱油包括生抽和老抽，生抽多用于炒菜和调鲜味，老抽一般用于做肉类菜时上色。 产妇更适合吃哪种酱油呢？ 这个主要看我们做什么菜和宝妈习惯吃哪种。 当然，月子里并不主张吃酱油，因为很容易导致食盐摄入量超标。对于一些能不加酱油的菜就尽量不加。 鸡精、辣椒、鱼露等产妇能吃吗？ 调味品有很多，其他的产妇能吃吗？下面来讲讲咱们做菜长用的调味品。 1/味精、鸡精： 不要吃，这类调味品只有提鲜的作用，几乎没什么营养。而且味精吃多了还会导致锌的缺乏。如果喜欢这类调味品可以用鸡汁代替，它是以鸡肉或鸡骨为原料制成的，会有一些营养价值。 2/醋： 酸味食物有收敛的作用，有些体制的宝妈吃了容易引起回奶，太酸会刺激产妇的牙齿和肠胃，不利于产妇的健康，要少量摄入。 辣椒： 一般月子里的产妇不宜吃辣椒，会对肠胃有刺激，可能导致母乳宝宝湿疹。 如果宝妈怀孕前属于习惯吃辣椒，并不会引起上火、长痘等问题，也没有严格限制不能吃。（像湖南，江西，四川，贵州等习惯吃辣椒的地方） 一旦宝宝患了湿疹，无论多能吃辣的产妇都能禁辣，以免刺激而加重湿疹。 花椒、茴香、八角： 一般是用于做卤菜，月子里很少用，也不建议用。 蚝油、鱼露： 蚝油和鱼露都是用动物性食材制成的，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成，鱼露是采用鱼虾等制作而成。跟酱油一样，产妇也是可以少量食用的。 考虑到蚝和鱼虾都是易引起过敏的食物，要谨慎食用，避免引起宝宝过敏。 葱、姜、蒜： 葱和蒜是没有经过加工的调味品，可以适当吃的，要吃熟的，不要生吃。姜就不用说了，月子里少不了姜。 总结：除了姜，月子里还是要少吃调味品，对于有些调味品不要吃。 还有一点要提醒产妇和其家人，在购买包装好的调味品时要选取经食物酿造的，不要选择用化学原料勾兑的。
今天的分享就到这了！如果姐妹们还有什么想要学习的知识记得留言哦！