兰州月子中心告诉妈妈们坐月子能吃鸡精吗?月子餐调味品知识就在这里了!

2019-04-15  来自: 兰州爱弥儿母婴护理服务有限公司 浏览次数:22

兰州月子中心告诉妈妈们坐月子能吃鸡精吗?月子餐调味品知识就在这里了!

我们都知道坐月子讲究饮食清淡,可是有时候没有调味品来增鲜提味,产妇会感觉没有食欲。我们平常做菜常用的酱油产妇能吃吗?那其他调味品,佐料呢?

今天就给姐妹们分享一下月子期间的调味品知识,姐妹们收藏起来哦!


产妇月子里能吃酱油吗?

酱油一般是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等酿制而,含有蛋白质、多肽和多种氨基酸,以及钙、镁、钾等。

产妇坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油的,在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。

不要食用太多,酱油里面含有盐,做菜时放了酱油就要少放盐


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吃酱油会变黑吗?

很多孕妇、产妇担心吃酱油会导致伤口变黑,会导致宝宝变黑,真的是这样吗?

其实,无论孕妇、产妇吃酱油与宝宝的皮肤色素没有关系,并不会导致宝宝的皮肤变黑,导致伤口变黑也没什么道理。

因为酱油这种色素根本不可能被血液所吸收,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑了。

宝宝皮肤的颜色,是有着种族遗传性等多种因素的,但与吃酱油没有一丁点关系。


生抽、老抽、酱油有什么区别?

酱油包括生抽和老抽,生抽多用于炒菜和调鲜味,老抽一般用于做肉类菜时上色。

产妇更适合吃哪种酱油呢?

这个主要看我们做什么菜和宝妈习惯吃哪种。

当然,月子里并不主张吃酱油,因为很容易导致食盐摄入量超标。对于一些能不加酱油的菜就尽量不加。


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鸡精、辣椒、鱼露等产妇能吃吗?

调味品有很多,其他的产妇能吃吗?下面来讲讲咱们做菜长用的调味品。

1/味精、鸡精:

不要吃,这类调味品只有提鲜的作用,几乎没什么营养。而且味精吃多了还会导致锌的缺乏。如果喜欢这类调味品可以用鸡汁代替,它是以鸡肉或鸡骨为原料制成的,会有一些营养价值。

2/醋:

酸味食物有收敛的作用,有些体制的宝妈吃了容易引起回奶,太酸会刺激产妇的牙齿和肠胃,不利于产妇的健康,要少量摄入。

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辣椒:

一般月子里的产妇不宜吃辣椒,会对肠胃有刺激,可能导致母乳宝宝湿疹。

如果宝妈怀孕前属于习惯吃辣椒,并不会引起上火、长痘等问题,也没有严格限制不能吃。(像湖南,江西,四川,贵州等习惯吃辣椒的地方)

一旦宝宝患了湿疹,无论多能吃辣的产妇都能禁辣,以免刺激而加重湿疹。

花椒、茴香、八角:

一般是用于做卤菜,月子里很少用,也不建议用。

蚝油、鱼露:

蚝油和鱼露都是用动物性食材制成的,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成,鱼露是采用鱼虾等制作而成。跟酱油一样,产妇也是可以少量食用的。

考虑到蚝和鱼虾都是易引起过敏的食物,要谨慎食用,避免引起宝宝过敏。

葱、姜、蒜:

葱和蒜是没有经过加工的调味品,可以适当吃的,要吃熟的,不要生吃。姜就不用说了,月子里少不了姜。


总结:除了姜,月子里还是要少吃调味品,对于有些调味品不要吃。

还有一点要提醒产妇和其家人,在购买包装好的调味品时要选取经食物酿造的,不要选择用化学原料勾兑的。

今天的分享就到这了!如果姐妹们还有什么想要学习的知识记得留言哦!

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